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山东春冠食品有限公司成立于1999年,是一家专注从事鹅肥肝,鹅副产品,白条鹅,鹅肥肝酱,及熟食产品有炸凤爪,铁锅炒大鹅,火焰醉鹅等采用较好的鹅块原料,以及养殖、加工、销售朗德鹅产品于一体的企业。公司位于风景秀丽的山东临朐沂山风景区,青临高速通过境内,交通方便,是潍坊市农业产业化带头企业,中国鹅肥肝产业联盟理事长单位等。公司采用法国的优良的鹅肥肝生产工艺以及结合当地的自然条件,成功的掌握了鹅肥肝的生产、加工工艺,生产的鹅肥肝以及鹅副产品,产品销往各省市地区和海内外,得到新老客户的认同。 公司有明确的产品质量标准,严格按照ISO19001质量管理体系标准“鲜、冻禽产品”标准,建立了严格的品质控制体系,健全了一系列的生产标准、检验制度和奖惩制度,产品质量一直持稳定拉升状态,顺利获得了ISO19001质量管理体系认证。 公司全体员工本着以人为本,诚实守信,客户至上的经营原则,逐步将山东春冠食品有限公司打造成鹅肥肝生产的领头企业。...
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山东春冠食品有限公司深圳清真白条鸭体招商由于白条鸭肉质细嫩、口感好、味道鲜美等特性使其具有很高品位。但是,白条鸭的外表上...……
15 04/2022
山东春冠食品有限公司浙江冷冻鹅肥肝哪家好将鹅肝切成小段,用清水泡15分钟。将鹅肝、红椒切片,洋葱切丝。用生姜去皮洗净,加...……
15 04/2022
山东春冠食品有限公司沈阳蓝莓鹅肝供应商鹅肝的做法:鲜鹅肝切成薄片后加入绍酒和味精,味精用盐腌制20分钟。生姜切末。姜洗...……
15 04/2022
山东春冠食品有限公司山东朗德鹅鹅体代理商将红烧白条鹅切成一小块,放入花生油、酱油拌匀,用筷子夹起来搅拌均匀;将红烧白条鹅...……
15 04/2022
山东春冠食品有限公司西安法式鹅肝厂将鹅肝切片,葱、姜、蒜切成丝,放入碗内,加盐少许调味。把红椒切丁,生姜去皮切片;...……
15 04/2022
山东春冠食品有限公司福州清真白条鸭批发厂家同时,白条鸭也是我国传统食品中具竞争力、价格低廉的一种食品。在加工过程中,白条鸭...……
白条鸭就是已经加工好,除去鸭毛、内脏和表面角质,通过预包装,直接出售的肉鸭。 一般而言,白条鸭在外观上指去二节翅和鸭掌的净膛成品鸭。去头去掌去二节翅的称为无头鸭,去掌带二节翅的称为全翅鸭,带掌带翅的称为全鸭。 链条操作:投鼻蜡 捏鼻血 复检残留在腹腔内的残留器官 划水泡 割二节翅 擦翅部血水 擦脖部血水 摘离链条放到工作台的海面上 擦头部、背部、胸部血水 擦腹腔血水 装袋(将鸭头经背部绕于体右侧翅根下,头顶向腹部,腹部向花面) 扎口(将袋内空气压出,用胶带扎口) 分级 调称 速冻 换装 入成品库。……
白条鹅的三种简单制作方法: 辣子鹅: 主料:白条鹅 配料:干辣椒、花椒、胡椒、色拉油、料酒等 1、将鹅腿切丁洗净放入到碗中用盐、料酒腌制,微炸成型; 2、锅烧热,下干辣椒炒至棕红色,下花椒炒香,倒如入炸过的鹅腿,烹入料酒、盐、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鲜汤炒至鹅丁回软即可。……
鹅肥肝的做法: (1)鲜鹅肝切成薄片,洋葱切片,红椒切片,生姜去皮切米,蒜子切米。 (2)鹅肝加入少许绍酒,盐,味精,胡椒粉腌10分钟,用竹签把鹅肝、洋葱、红椒相间串起串。 (3)烧锅下油,待油温100度时放入鹅肝串,炸至刚熟时拿起,留少许油,下入姜米,蒜米炒香,放入鹅肝串,计入剩下 的盐,味精炒匀,淋上麻油,摆入锡纸上包好,放入碟内即可。……
炒鸭肝: 炒生鸭肝是很家常的一道菜,许多人也很喜欢这道菜。这道菜的做法比较简单,主要是在蔬菜的搭配上可以多样化一点。夏天炒一盘,可以配米饭,也可以用来下酒,其具体的做法如下: 1、在选择食材上,要吃鸭肝定要去买新鲜的鸭肝来吃,现在商场里卖的大多数都是冻的鸭肝。先不说口感如何,冻过的鸭肝营养上便要相差很远。 2、接下来便说说做法,我比较喜欢用青椒,蒜苗和芹菜来炒鸭肝,所以这些蔬菜都是须备的。另外还需要住呢被,少许的葱,酱油等调味料。 3、把青椒切粒,芹菜,蒜苗切段,葱姜蒜切好之后放在碗中备用。接着便要处理鸭肝了,把鸭肝切成小块之后,还要在水里泡一段时间,让血水充分清洗干净。 4、清洗好之后,锅中烧水,把鸭肝焯一下水,不要把水煮开,煮开了的话,鸭肝便会老了,口感便不好了。捞出来之后,用冷水浇一下。 5、接着就能开始炒了,开大火锅中倒油,油烧好之后,放入豆瓣酱爆香,接着放入葱姜蒜炒香,接着再把青椒放入到锅中。等香味都出来之后,把鸭肝放入锅中翻炒,随后放入料酒,酱油,盐。炒几分钟后,再放芹菜和蒜苗进去,再翻炒几下,就能出锅了。……